- Gurutze gorriak - 1 kilogramo
- Ura - 500 mililitro
- Sugar - 250 gramo
Garbitu gorri gorriak ondo. Ez da beharrezkoa sprigs garbitzeko, eta gauza nagusia ondo garbitu. Berriak poteak jarri ditugu. Bete azukre ziropa beroarekin (azukrea ur irakinetan disolbatuta) baia, berehala kapsulak itxi eta esterilizatu (litroko ontziak - 20-25 minutu inguru). Gurutze gorriaren konpoteak, hain zuzen, biltegiratzeko eta erabiltzeko prest. Konposatua oso kontzentratua da, beraz, diluitzen dut ur filtratu iragaziarekin zerbitzatu baino lehen.
Bazkariak: 3-4