- Tomateak - 2 kilogramo
- Baratxuria - 5 Zubchikov
- Oliba olioa - 1/4 kopa
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Bonbila - 1 pieza
- Oilasko salda - 2 edalontzi (barazki salda edo ura ordezkatu daiteke)
- Sugar - 2 koilarakada
- Basilioa - 1 koilaratxo
- Krema krema - 1/2 kopa
Tomateak xukatu eta xukatu egiten dira. Tomatearen gaineko forma hartuko dugu. Oliba olioarekin batera. Gehitu baratxuri eta baratxuri txikitua. Solim eta piperra. 190 graduko labean preheated dugu eta tomateak labean 30 minutuz. Oliba olio batean zopa batean olio fin-fin txikitutako tipula frijitu. Tipula frijitu ahala (3-4 minutu bero ertainean), gehitu tomatea labean eta oilasko salda zartaginean. Irakiten egosten, gero beroa murriztu eta 10 minutu inguru su motelean zopa frijitu. Krema, azukrea eta albahaka zartaginean sartzen jarraitzen du, eta gero irabiagailua erabili kazolaren edukia ehotzeko zopa-patatarekin. Tomate zopa prest dago. Zopa batera, normalean, gazta zerbitzatzen dut croutons - Oso zaporetsua da. Bon appetit!
Bazkariak: 6