- Cilantro hosto freskoak - 2 edalontzi
- landare olioa - 1/4 kopa
- chili jalapeno - 1/2 pieza
- Grinded jengibre freskoa - 1 koilaratxo
- Lime juice freskoa - 2 elementu. koilara
- tipula berdeak - 3 pieza
- Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko
- Tofu - 420 gramo (12 zati moztu)
- squash - 2 pieza
Egurrezko pintxoak erabiltzen badituzu, uretan beratzen utzi 30 minutu lehenago erabili aurretik. Berotu parrilla tenperatura ertainera. Elikagaien prozesadorean nahastu cilantro hostoak, 1/4 koilarakada olioa, chili jalapeño, jengibrea, limoi zukua eta tipula berdeak leuna arte. Denbora gatza eta piperra. Tofu nahastu, tipula zati zuriak eta 1 koilarakada olio, denboraldian gatza eta piperra. Jarri tofu eta tipula lau pintxotan, beste lau pintxoak - tofu eta squash. Karraskariarekin olioarekin nahastu arina. Frijitu shish kebabs squash bigunak arte, 10 eta 15 minutu bitarteko, noizean behin inflexio. Shashlik tofuarekin eta tipula frijitu arte lehorrean, 4 eta 6 minututara arte, noizean behin biratzen. Kukurutxo saltsarekin lubrifikatu eta frijitu 30 segundoz. Hornitu shish kebab batera koilaratxo saltsa gainerako.
Bazkariak: 4