Oilasko pintxoak kakahuete saltsarekin

1. Konbinatu ontzi batean marinada osagai guztiak eta ondo nahastu. Osagaiak erreserbatu : argibideak

1. Konbinatu ontzi batean marinada osagai guztiak eta ondo nahastu. Erreserbatu 5 koilarakada kakahueteetan marinada eta hozkailuan jarri behar den arte. Gainerako marinada gainerako alde batera utzi. Oilasko zure pintxoak tamaina egokitzeko pieza txikiak moztu. Zurezko pintxoak erabiltzen badituzu, uretan sartu 30 minutuz. Pour marinade oilasko piezak. Ziurtatu oilaskoa marinade guztiz estalita dagoela. Jarri hozkailuan ordubete. 2. Saltsa prestatzeko, berotu bero ertaineko olioa zartagin ertain batean. Tipula fin txikitu. Tipula frijitu 5-7 minutuz. 3. Gehitu chili hautsa, 5 koilarakada marinada, azukre beltza eta ur edalontzia. 4. Berotu, kendu beroa eta gehitu kakahuete-gurina. Ondo nahastu masa whisk batekin. Gehitu ura gehiegi, saltsa lodiegia bada. Estali pan eta albo batera. Saltsa berotzeko, jarri mikrouhin labean% 50 potentzia 30 segundoz. 5. Preheat the grill. Oilasko brotxak moztu. Bero ertainaz egosi 10-15 minutu. Xerra koilarakada eta txikitu cilantroa. Oilaskoarekin kakahuete saltsarekin zerbitzatu, koilarakada txikiak eta kareharri apainduak kareharriekin eta karea xerratan.

Bazkariak: 8