- sagarrak - 5 pieza
- azukrea - 1.5 cups
- Gurina - 50 gramo
- Prest egindako opilak - 1 pieza
- krema whipping - 200 gramo
- txokolate birrindua sprinkling - 1 pieza
Gurina gurina bota. Gehitu 1 azukre kopa. Egosi bero baxuko karamelu masa lortzeko. Sagarrak zuritu eta xerrak moztu (6 xerra bakoitzeko). Jarri sagarrak karamelu masa eta astiro-astiro bero. Ondoren, erdi forma jarri gozogintza egiteko, espiral batekin konformatu eta gainerako karamelua bota. Puff gozogintza orea apur bat gehiago forma tamaina lortzeko. Irristailuak birrindutako orri batera eraman eta ertzak apur bat zabaldu. Ore zulaketa leku askotan. 200 graduko labean hozten 20-25 minutuz. Estali platera, biratu. Lata krema gainerako azukrearekin eta jarri sagarrak. Txokolatearekin hautseztatu.
Bazkariak: 6