- Margarina edo olioa - 250 gramo
- Arrautzak - 3 pieza
- Sugar - 1 beira
- Hauts-panela, paketea - 1 pieza
- Irina - 3,5 betaurrekoak
- Sol - 1 Piztu
- Gema - dastatzeko
1. Ontzi handi batean edo zartaginean jarri irina eta hauts gozoa. Frozen olio-zorroa. Igurtzi irina margarina marmelada gabe. Ogia homogeneoa bihurtu behar da. Zentroan, gatz eta azukre sakonagoa eta hautseztatu. Mugitu irina azukrea eta gatza. Estutu arrautzak bertan. 2. Bete orea biguna den arte. Olio gozogintza plater. Zatitu orea erdian. Pieza bat zure itxurako tamainara eraman eta sartu honela, aldeak eginez. 3. Hartu jam edozein. Zaporetsua izango da nahasketa zukuarekin nahastuz gero. Nire kasuan grosatua da. Lubrifikatu orea lehenengo geruza batekin. 4. Proba bigarren zatian hiruzpalau grater bat da zuzenean tarta gainean. Tarta erabat itxita egon behar du. Marmolak ez du funtzionatzen. Pastela preheated labean jarri dugu. Bezain laster, pastela ilundu egiten da, prest dago. Freskatu eta zatitu zatiak.
Bazkariak: 8-10