Shashlyk Beer

Txerri zati txikitan moztu, eraztunak txikitutako tipula. Maskorren Haragia Osagaiak:

• Txerri - 1.5 kilogramo
• Garagardoa - 0,5 litro
• Garnet - 1 pieza (Zuk zukua dezakezu)
• Hazia - 5 gramo
• Salt - 1 dastatzeko
• Piper beltza - 1 dastatzeko
• Onion turnip - 6 pieza

argibideak

Txerri zati txikitan moztu, eraztunak txikitutako tipula. Jarri ontzi batean haragia, gatza eta piperra nahastu, goiko arku batekin - hainbat geruzatan. Gehienez ezkaia belar lehorrerekin bota, pomegranate zukua eta garagarra bota. Itxi tapa eta leku freskoan jarri 3-4 orduz. Sukaldatu parrillan, aldian behin brotxa ardatzaren inguruan.

Bazkariak: 5