Shish kebab untxi batetik

Karkasa labean ondo garbitu, paper eskuoihal batekin lehortu eta produktua moztu Osagaiak: argibideak

Karkasen untzi ondo garbitu, paper eskuoihal batekin lehortu eta ausazko pieza moztu, pinudi gainean landatu ahal izateko. Piezak plater sakon erosoan jartzen dira eta gatza, piperbeltza eta gozagarri gehitu. Garrantzitsua da espezieekin proportzio zentzurik ez galtzea :) Tipulak erdi eraztunak mozten ditugu. Gehitu haragia eta gatza, beraz, tipula zuku esleitu zaio. Guztiok gure eskuetan eragiten dugu. Beno "zamyakayem", beraz, marinadeak mamitsuagoa izan zen. Estali eta apaindu 3-4 orduz marinate leku freskoan. Eta hobe da arratsean egin eta untxia itsasontzia gau osoan. Ondoren, koilinak prestatzen ditugu, eta untxia esnea kimuetan jartzen dugu. Ondoren, shish kebab parrillan koilarak uniforme batetik. Eta 20-30 minutu igaro ondoren, untxiak lurrazal xelebrea hartzen du. Horren ondoren, shish kebab platerean jarri eta mahaira zerbitzatzeko prest gaude. Have nice time :)

Bazkariak: 5