Shish kebab hirugiharra

Behi moztu zati ertainetan. Standard shish kebab piezak. Osagaiak :

• Okela - 1,2 kilogramo
• Gatza itsasoa - 1 koilaratxo
• Bacon - 350 gramo
• Tipula - 2 pieza
• Piper beltza - 1 koilaratxo

argibideak

Behi moztu zati ertainetan. Standard shish kebab piezak. Marinuyu erdi eraztunetan xerratan tipula gatza eta piperra. Ordutegia 6-7 leku freskoan. Bacon mozten da oso lodi (ez da beharrezkoa behar, gutxienez - edo hirugiharra azkar erre eta lehortu) pieza. Shish kebab pieza bakoitza hirugihar xerra batean bilduta dago (argitasuna lortzeko, begiratu argazkia). Kuxin pintxoetan, hirugiharra ez da erori. Frijitu beroa beroa, etengabe inflexio, prest arte. Bon appetit :)

Bazkariak: 6