- irina - 2 3/4 kopa
- Soda - 1 1/4 koilarakada
- gatza - 1 1/4 koilarakada
- beheko kanela - 1 1/4 koilarakada
- Jengibrezko lurrak - 1 koilaratxo
- beheko aleak - 1/4 koilarakada
- gurina - 20 elementu. koilara
- azukre marroia argia - 1 1/4 kopa
- azukre - 1/2 Kopako
- arrautzak - 2 pieza
- Arrautza gorringo handia - 1 pieza
- banilla extract - 1 1/4 koilarakada
- Treakulua - 1/3 Kopa
- Txokolate zuria - 300 gramo (xerratan)
Preheat 175 gradu labean. Moldeatu pergamino paperarekin gozogintza eta olioarekin hautseztatu. Irina, soda, gatza eta espeziak nahastu. Gurina eta azukre marroia nahastailea nahastu eta abiadura handian nahastu. Gehitu arrautzak eta gorringoak, gehitu bakoitzaren ondoren. Gehitu bainila eta molasses. Murriztu abiadura eta pixkanaka irina nahasketa gehitu. Txokolate zuria gehitu. Pour orea prestatutako forman. Bake urrezko marroia ertzetan zehar, 25 minutu inguru. Eseki forma erabat hozten utzi. 48 karratu moztu. Gingerbread edukiontzi hermetiko batean gorde daiteke 1 astean.
Bazkariak: 48