- gantz gutxiko gaztanbera - 500 gramo
- semola - 2 Art. koilara
- esne - 1/2 Kopako
- azukrea - 2.5. koilara
- arrautzak - 2 pieza
- sagar - 1-2 pieza
- mahaspasekin - 2 elementu. koilara
- Vanillin - dastatzeko
- krema garratza - 2/3 beira
- gurina - 20 gramo
Landa-gazta esnea mahaspasekin eta sagarretarako haurrentzako janaria da. Prestaketa: Saltatu gaztanbera haragiaren errota baten bidez edo garbigailuaren bidez garbitu. Mahaspasekin beratzen. Zuritu sagarrak eta kubo txikietan moztu. Gazta birrindu sagarrak, mahaspasekin, esnea, azukrea, arrautza gorringoak, vanillina eta semola. Beat arrautza zuringoak eta nahastu zurituarekin. Gurina gurina zatitu. Jarri curd nahasketa molde batean. Egosi esnea ur-bainu batean edo labean labean. Hornitu ozpina finkatua krema garratzarekin.
Bazkariak: 4