- Marrubiak - 3 betaurrekoak
- Ur beroa - 1.5 cups
- ur hotzarekin - 0,5 cups
- azukrea - 0,5 kopa
- gelatina - 1. koilarakada bat
1. Osagai guztiak prestatu. Kendu marrubiak zurtoinak, garbitu eta lehortu paper eskuoihaletan. Berotu gelatina ur hotzetan. Marrubiak erdia moldeetan edo kremankamietan zabaldu. Berriak handiak badira, moztu egin daitezke. 2. Azkenean txikitutako marrubiak txikitu eta zukua estutu. Jarri marrubiak kazola batean, uretan bota eta irakiten jarri. 5 minutu egosi. 3. Nahasketa iragazi eta squeezed zukua gehitu azukrea eta gelatina leundu. Beroa, irakiten ez duenez, gelatina disolbatuta dago. Itzali beroa eta hoztu giro-tenperaturara. 4. Pour gelatina baino gehiago prestatutako moldeak edo kremanku marrubiak eta hozkailuan jarri. Gelatina kentzeko, moldeak ur beroan gutxitu behar dituzu 2-3 segundotan, eta, gero, xurgatu platerean. Dekoratu gelatina borondatez.
Bazkariak: 4