Wet cloudberry

Errusiako Antzinatik Erromako freskoak eta argizariak errege-mahaira zerbitzatzen ziren, Ingridients- ekin : argibideak

Errusiako Antzinatik Erriberako freskoa eta argizaria zen errege-mahaira zerbitzatzen zen, iparraldeko baia baliotsuena zen bezala. Iparraldean oraindik ere "errege-txarrak" deitzen zaio. Moskuko tabernak oso ezagunak ziren cloudberry kvass eta mors. Moroshka Pushkinen berry gogokoena zen. Morozhka bitaminak biltegi bat da, hiru aldiz gehiago ditu C bitaminetan laranjak baino, eta A bitamina bituminosoak azenarioak uxatzen ditu. Horrez gain, B bitamina, PP, burdina, potasio, fosforoa, pankarina eta pectina substantziak ditu. Berry baia gaixotasunen zerrenda osoa tratatzeko erabiltzen da. Moroshka iparraldeko eskualdeetan hazten da, batez ere padurak, basoetan eta tundra. Errusian, hau da Siberia eta Far East. Bildu cloudberries udan amaieran. Moroshka erabiltzen da freskoa, jam, compote, zukua, marmelada eta marmelada. Biltegiratze egokiarekin, cloudberry hezea hainbat urtez gorde daiteke. Prestaketa: Egurrezko ohea ondo garbitu eta ur irakinetan scalded behar. Aukeratu fruitu lehorrak. Ez dira berdinak izan behar. Jarri baia berrian hodeietan. Kazola batean, ura azukrearekin irakiten du, almibarretan lortzen den arte. Utzi ziropa hozten. Pour the cloudberry berrian zuritutako piper batean, zapi batekin estali eta egurrezko tapa batekin, karga txiki bat instalatzeko. Kaia oihalarekin estali. Cloudberries tubo bat upategian edo leku cool batean jarri behar da. 3-6 hilabeteren buruan, cloudberries kontsumorako prest egongo dira.

Bazkariak: 10