- irina edalontzia - 1 beira
- Arrautza - 2 pieza
- esne edalontzi bat - 1/2 kopa
- ur edalontzi bat - 1/2 kopa
- gatza - 1/4 koilaratxo
- gurina urtu - 2 elementu. koilara
Ontzi handi batean, konbinatu irina eta arrautzak, eta irabiatu. Pixkanaka-pixkanaka, esnea eta ura gehitzen dira, masa homogeneoa lortzeko. Gehitu gatza eta olioa, irabiatu leuna arte. Preheat sueztitu olio frijitu zartagin ertainean. Pour orea frijitzeko zartaginean 1/4 kopa inguru erabiliz. Biratu zartagina mugimendu zirkular batean, orea azalera uniformeki estaltzen du. Bake krepeak 2 minutu inguru arte behean marroi argia bihurtzen da. Hartu espatula batekin, biratu eta beste aldean egosten. Hornitu beroa.
Bazkariak: 4