Kalabaza errezeta popular: krepeak
Errezeta honek krepe lodi eta samurrak prestatu ahal izango ditu lurrazal kurruskaria eta laranja lodi batekin. Ziurtatu - fintasun hau baino lehenago ez da zure familiako kide bakarra izango. Krepe hauek gosari osasungarria, mokadu bat edo mokadu bat egiteko irtenbide bikaina dira.
Beharrezko osagaiak:
- Pumpkin - 0.5 kg
- Oilasko arrautzak - 2 pcs.
- Irina - 5 tbsp. l.
- Sugar - 3 tbsp. l.
- Landare olioa frijitzeko
- Intxaurrak zurituta - Kopako erdia
Prestatzeko teknologia
Kalabaza zulatuak birrindu behar dira grater fin batean. Ondoren, gehitu arrautzak (proteina eta gorringoa), irina, azukrea eta fruitu lehorrak. Mugitu nahasketa homogeneoa izan arte. Nahi baduzu, kalabaza krepeak zoragarria izan dadin nahi baduzu, soda pixka bat gehi dezakezu ozpinarekin. Zartaginean zabaldu aurretik, ondo berotu beharra dago. Errezeta krepeak paperezko eskuoihal batean zabaltzen dira, olio gehigarria edan dezaten. Krepeak ezin hobeto dastatu jamarekin, esne kondentsatuarekin eta tea beltzarekin.
Kalabaza krepearen bigarren aldaera
Krepeak egiteko modu ona da labean egosi delako eta frijitu aukera baino kaloria gutxiago ditu.
Beharrezko osagaiak:
- Pumpkin - 400 g.
- Irina - 1 beira;
- Krema garratza - 4 tbsp. l.
- Sugar - Kopako erdia;
- Arrautza - 1 pc.
- Nahi izanez gero intxaurrak edo mahaspasak gehitu ditzakezu
prestaketa
Gainera, lehenengo errezeta bezala, kalabaza igurtzen dugu grater txiki batean. Gehitu krema garratza eta arrautza, irabiatu. Orain irina bota eta berriro nahastu behar da. Orea lodiegia bada ere, krema garratz koilarakada pare bat gehi dezakezu. Azkenean, azukrea, fruitu lehorrak edo mahaspasak bota ditugu.
Jarri orea zartagin batean, gurina gurutzatuta. 20 minutu inguruko krepeak 200 graduko tenperaturan.
Kalabaza krepeentzako errezeta
Krepe horiek perretxiko, haragizko edo betetako betegarri gisa gutun-azal gisa erabil daitezke. Prestatu erraz eta zailtasunik gabe.
Beharrezko produktuak:
- Pumpkin - 300-400 g.
- Irina - 200 g (edo beira osatua).
- Oilasko arrautza - 1 pc.
- Sprout edo kefir - 200 ml.
- Landare olioa.
Prestaketa metodoa
Pumpkin grater txikiena igurtzi du. Ondoren gehitu kefir eta arrautza, irabiatu. Orain irina gehitu nahasketarekin eta irabiatu pikorrik kentzeko. Landare olioa zartaginean berotzen da eta gero orea bota eta nahastu berriro. Ondoren, banatu orea gainazalean eta frijitu bero ertaineko orea urrezko blush bi aldeetan agertu arte. Prest krepe gurina edo gazi-krema lubrifikatu daiteke.
Ezin duzu zalantzan jartzen, kalabaza errezeta horiek gourmets gogorrenak ere jar ditzakete. Etxeko gustu atseginaz gain, krepeak eta pancake krepeak ere onuragarriak dira urdaileko lanetarako. Beraz, osasuntsu eta atseginez jan!