- Txokolatea - 200 gramo
- Gurina - 200 gramo
- azukre hautsa - 250 gramo
- arrautzak - 4 pieza
- almendra - 100 gramo
- irina - 75 gramo
- Almendrazko maluta batzuk - - Dastatzeko ((aukerakoa))
Break txokolatea pieza txikitan eta jarri kazola batean. Gehitu gurina, estali eta sute oso motela jarri edo ur bainuan urtu. Gurina eta txokolatea urtzen direnean, nahastu urdaiazpikoa masa homogeneoa lortzen den arte. Gainerako gorringoak proteinak bereizteko, gehitu gorringoak gurina, txokolatea nahasketa ... 200 gramoko azukre hautsa, 100 gramo lurrezko almendra nahastu, 75 gramoko irina. Gehitu osagai lehor horiek gurina, txokolatea, arrautza gorringoa nahastu eta ondo nahastu. Nahasketa nahiko lodi bat lortzen duzu, ondo dago. Preheat the oven to 180 ° C. Beat arrautza zuringoak, gehitu 50 g azukre hautsa. Beat espuma lodi batean. Proba nagusian proteinak nahastu. Nahi izanez gero, almendrazko maluta batzuk sakabanatu ditzakezu moldearen behealdean. Ondoren pour orea. Labean jarri 40 - 50 minutu. Begiratu erabilgarritasuna 30 minututan. Eserlekuan hozten utzi.
Bazkariak: 10