Krema koipetsua

Oletako krema ezin hobea da pastelak eta pastelak egiteko. Prestaketa: Osagaiak:

• arrautzak - 4 pieza
• azukrea - 200 gramo
• gurina - 250 gramo
• azukre hautsa - 100 gramo
• Vanilla azukrea - dastatzeko

argibideak

Oletako krema ezin hobea da pastelak eta pastelak egiteko. Prestaketa: Beheko lodiera duen kazola batean, arrautzak hautsi eta azukrea nahastu. Bero handiko beroa, etengabe nahastuz, lodi koherentzia lortu arte. Kendu beroaren nahasketa eta jarraitu nahasketa hoztu arte. Ontzi batean, irabiatu gurina eta azukre hautsa. Pixkanaka-pixkanaka arrautza nahasketa gehitu masa. Bainila azukrearekin nahastu. Krema prest dago.

Bazkariak: 8