Arkume bildotsarekin

Zure arreta behar duten produktuen zerrenda. 1.a: nirea eta moztu haragia zati txikitan Osagaiak: argibideak

Zure arreta behar duten produktuen zerrenda. 1.a: nirea eta moztu haragi pieza txikietan. Ondoren, jarri kazola batean eta bota urarekin. Salda 60-90 minutu egosi dugu, gainerako 30 minutuetan berdeak gehitu ditzakezu. Puntu garrantzitsu bat (!) Segitu ezazu salda, aparra hurbiltzen hasten den heinean, berehala kendu eta sua murriztu behar duzu, beraz, gosari hau nahikoa gurgling modu batean egosi da. 2.a: Haragia prestatzen ari den bitartean, tomateak prestatuko ditugu. Horretarako: nire tomateak eta bete ur irakinetan guztiz. Kendu zurituetatik eta kuboetan moztu. 3e: Ez galtzen denbora, haragi egosi da eta ez dugu oraindik geldirik. Tipula moztu dugu, frijitzeko bota dugu, landare-olioa bota ondoren. Fry urrezko marroia arte. Ondoren, salda koilarakada bat gehituko dugu tipula eta utzi beheko sua. 5 minutu igaro ondoren, lehenago prestatutako tomateak gehitu eta 10 minutuz utzi. Haragia ia egosita dago, beraz, gure ogiaren edukia zartaginean sartzeko denbora da eta salda hozten arte itxaron eta gero arroza gehitu. Salda berriro egosi behar da eta orain beroa murriztu eta zopara irakiten eman behar duzu. Minutu pare batean, gehitu erramu hosto albahaka eta ilarrak. 5 minutuz egosten gara. Zopa ia prest dago, baratxuri bakarra, perrexila, aneta eta martorria. 2 minutuz egosten gara eta utzi ordu 1 inguru. Ondoren, zure zopa prest dago, eta horrek esan nahi du afaltzera!

Bazkariak: 6-8