Fruitu lehorren pikantea. Udazkenaren etorrerarekin, kezkak arintzen direnean, manta beroa bihurtzen da, eta eguzkia ikustean, eskuak epela, usaintsua eta berotzea mantentzen du. Helburu hauei, edari ezin hobea edari askoren edari bat da: jengibrea, cardamomo, ale eta asteriskoa. Edari hau ardo mulled ordezko alkoholikorik ez da, gainera, oso erabilgarria da.
osagaiak:- Piku lehorrak 250 g
- Apple 2 pcs.
- Prunes 50g
- Arrosa mahaspasekin 250 g
- Ura 1500 ml
- Ginger dry 10g
- 4 g eskarrarekin
- Cardamom 4 g
- Badyan (star anise) 1 izar
- Orange 1 pc.
- 1. urratsa edari bat prestatzeko edari bat hartu, laranja, sagarrak, mahaspasekin, prunes, pikuak eta espeziak: cardamom, anise, ale, jengibrea (lurrean edo freskoa).
- 2. urratsa: Sagarrak zuritu eta zuritu eta tamaina ertaineko kuboetan moztu.
- 3. urratsa Lehortu fruitu lehorrak eta fin-fin txikitu. Pasta mortero edo koilara batean kendu behar da.
- 4. urratsa. Pour fruitu lehorrak, sagarrak eta espeziak frijitzeko zartagin batean, ur nahikoa bota, fruitu lehorrak estaltzeko eta 20 minutu inguru su motelean jartzeko.
- Urratsera 5 Ondoren, gehitu behar den ur kopurua eta irakiten jarri.
- 6. urratsa Hurrengoa, iragazkortzako fruta lehorrak garbitu. Ez ahaztu edukiontzi bat azpian sartzeko!
- 7. urratsa: 1 laranja zukua estutu eta gehitu beroa prestatzeko.
- 8. urratsa Amaitutako edaria onena da beroa hartzeko.