- behi - 800 gramo
- piper gozoa - 3 pieza
- bonbilla - 1 pieza
- azenarioak - 1 pieza
- Tomateak - 3 pieza
- patatak - 5 pieza
- chili piper - 1 pieza
- goulash for gozagarri - 1 koilaratxo
- paprika - 1 koilaratxo
- Berdetasun - 1. koilarakada bat
Okela kubo batean moztu eta zartaginean sartu. Pour 3 litro ur hotzetan. Irakiten ondoren, kendu aparra eta gatza pixka bat gehitu (dastatzeko). Bero baxuko egosi 40 minutuz. Barazkiak garbitu. Kendu haziak piperrarekin. Kuboetan moztu. Txuleta tipula, patata eta tomatea. Azenarioa zirkulu txikitan moztu da. Jarri barazkiak haragiarekin minutu batzuk lehenago egosi aurretik. Gehitu txikitutako piper txikiak. Jarraitu beste 30-40 minutu egosten. Azkenean, gehitu goulash goxoa. Paprika eta belarretara (perrexila, aneta) hautseztatu.
Bazkariak: 2