- arrautzak - 2 pieza
- Gurina - 230 gramo
- irina - 3,5 betaurreko
- gatza - 1 koilaratxo
- ura - 1-2 Art. koilara (icy)
1. Hartu hozkailutik ateratzeko olioa, fin-fin txikitu edo grater handi bat hartu. 2. Nahastu gurina nahastailea edo hatzekin irina eta arrautza. 3. Orea lehorra bada, beharrezkoa da ur hotza gehitzea, baina ez da koilarakada pare bat baino gehiago. Berriz nahasten da. Ogi egokia olio koipetsua da. 4. Irten ezazu orea ahal den neurrian. Tolestu erdian. Berriro atera. Errepikatu hainbat aldiz (2-4). Done! Patties egiteko hasi zara. Arau orokor gisa, probako pilota hau nahikoa da 20 tartean. Noiz gozogintza, ez ahaztu arrautzak ready-made lodiera koipea - ederki distira egingo dute.
Bazkariak: 5-6