- Basilio - Art. 4 koilara
- Limoi zukua - 2 elementu. koilara
- Oliba beltzak - Art. 2 koilara
- Azenarioa - 2 pieza
- Oliba olioa - 3 elementu. koilara
- Perrexila - 4. koilara
- Pepper gozoa - 1 pieza
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Tomate lehorrak - 3. koilara
- Azalorea - 1 pieza
- Limoi Citrus - 2 koilarakada
Azalore igurtzi grater handi batean. Azenarioak eta piperrak kubo txikietan mozten dira. Basil eta nire oilarra eta fin-fin txikituta. Aza, azenarioak, piperrak, perrexila eta albahaka nahasten ditugu entsalada-ontzi batean. Azkenean txikitu tomate lehorrak eta oliba beltzak. Squeeze 2 koilarakada. limoi zukua. Limoi zestoan fin egina. Egia esan, osagai guztiak nahastu eta entsalada denborarekin olioa, gatza eta piperra mantentzen dira. Afarirako entsalada erraza prest dago. Afari polit bat!
Bazkariak: 4