- gurina - 8 art. koilara
- txokolate mingotsa - 180 gramo
- irina - 2 edalontzi
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo
- Cayenne piper - 1/8 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- azukrea - 3 / 4-1 kopa
- arrautzak - 4 betaurrekoak
- banilla extract - 1. koilarakada bat
- Pumpkin Puree - 1 1/4 Kopako
- Landare olioa - 1/4 beira
- beheko kanela - 1 koilaratxo
- intxaur muskatua - 1/4 koilaratxo
- fruitu lehorrak - 1/2 Kopako
1. Preheat 175 gradu labean. Lubrikatu plater edo plater karratua. Pergamino paper desagertzea. Saltatu txokolate txikitua eta gurina ontzi batean, ura irakiten denean, noizean behin nahastuz. 2. Nahastu irina, hauts gozoa, piperbeltza eta gatza ontzi handi batean, alde batera utzi. Azukrea, arrautzak eta banilla ateratzea, ontzi batean nahastailea duten 3 eta 5 minututara. Gehitu irina nahasketa eta irabiatu leuna arte. Pour orea erdia (bi betaurrekoei buruz) beste ontzi batean eta nahastu txokolate urtuarekin. Nahasketa lodiegia bada, gehitu orea pixka bat (koilarak batzuk). 3. Beste ontzi batean, nahastu gainerako orea, kalabaza purea, landare-olioa, kanela eta intxaur muskatua. Pour txokolate orea erdi prestatutako inprimakia eta leuna gomazko espatula batekin. 4. Pour kalabaza nahasketa erdia gainean. Egin txokolate geruza eta, ondoren, kalabaza. Egin dena oso azkar. 5. Espatula edo mahai labana txiki batekin, marradun efektu bat sortzeko geruza guztiak nahastu. Zuritutako fruitu lehorrak hautsez gero erabiltzen dituzu. 6. Bakea 40 eta 45 minutu bitartekoa. Let cool gozogintza orri batean, eta, ondoren, 16 plaza moztu.
Bazkariak: 8