"Ryzhik" tarta egunero eta jai mahaiaren errezeta

Urte askotan, pastelak elkarte atseginak gogora ekartzen ditu oporretara, giro atsegina eta, jakina, zerbait apartekoa zaporetsua eta desiragarria. Ez da salbuespena, eta "Ryzhik" pastela, krema garratzarekin bustitakoa. Prestatzeko erraza da, beraz, ez duzu denbora asko hartuko, eta emaitza zure itxaropenak gainditu ahal izango dituzu. Gonbidatuek edo etxeko kideak behin betiko pozik egongo dira eta atseginez jai taulen errege gozoa janen dute.

edukiaren

Pastela errezeta klasikoa Ryzhik Ezti tarta Ryzhik prestatzea, krema garratz krema eta fruitu lehorrak

Pastel errezeta Ryzhik

Ez delikatua izan ez dadin, hasi gaitezen Ryzhik pastelaren errezeta ezagunenetik - gure amonak prestatzen ari ziren klasikoa. Instrukzio hau da, zeina bere baitan zerbait sortu daitekeen oinarria izan dadin.

osagaiak:

• Sugar hautsa - 2 cups;
• Eztia - 4 tbsp. koilarak;
• Arrautza - 2 pieza;
• Gurina - 1 koilaratxo;
• Soda - 1 tbsp. koilara;
• Irina - 4 edalontzi;
• Krema garratza - 500 ml,% 25 gantz edukia.

Prestaketa:

1. Krema garratan eta azukre (1 beira) nahastailean, aparra guztia xanpatzen baduzu, orduan hozkailura bidali ordubetez.
2. Hurrengo pausoa tarta bat prestatzea da: nahastu arrautza, gurina, soda eta eztiarekin, ondo irabiatu eta ur bainu bat jarri. Hau da, ontzi bat sakon behean eta pastelak egiteko stock bat ur berarekin kazola are handiagoa jarri eta likidoak azken ontzi batean irakiten jarri behar da. Horrela, gure nahasketak 20 minutu inguru beharko lituzke. Ez ahaztu noizean behin etetea;
3. Ondoren, kendu ontzi beroa eta irina 4 kopa gehitu barrutik. Kontuan izan pastela orea elastikoa izan behar dela, baina ez urik;
4. Forma ore batetik 10 pieza, horietako bakoitzak baloi bat, irina roll eta roll formako forma xafla mehe bat osatzen dute;
5. Preheat the oven to 200 Celsius eta orea geruza guztiak bidali labean sartu arte prest (jarri zartagina erdian). Labean bezala - ertzak moztu eta beste tarta alde batera utzi, ez bota;
6. Orain, pastela bakoitza krema garratz frijitu behar da eta ondo estutu. Azkenean, findutako oreetatik ateratako txirbilekin xafla hautseztatu. Utzi 12,14 orduko tarta tarta hotzean;

Ikusten duzun bezala, Ryzhik-en errezeta oinarrizkoa da eta ez du ezagutza edo gaitasun berezirik behar.

Ezti tarta Ryzhik prestatzea, krema garratza, fruitu lehorrak eta frutak

Mead-erako beste errezeta bat, hau da krema garratz krema krema kentzeko, intxaurrak, frutak eta ñabardura txikiak gehitzeko.

Pastelak osagaiak:

• Arrautza - 2 pieza;
• Sugar hautsa - 1 beira;
• Eztia - 3 tbsp. koilarak;
• Soda - 1 koilaratxo;
• Gurina - 100 g;
• Irina - 3 betaurrekoak.

Creamerako osagaiak:

• Krema - 500 g, gantz;
• Sugar - 1 beira;
• Limoi - 1 pieza;
• Kiwi - 2 pieza;
• Mandarin - 2 pieza;
• Walnut - 100-120 g

Prestaketa:

1. Sukaldaritza krema: irabiagailuan, frijitu krema bat aparra batean, gehitu hautsa azukrea eta nahastu arte erabat desegiten. Limoi zestoan ehotzen du, limoi zuku koilarakada estutu eta etorkizuneko krema gehitu, ondo nahastu duen guztia astinduz. Krema lodia izan behar da;
2. Aztertuko gara: kazola batean, azukrea, azukrea, eztia eta gurina. Jarri ontzi bat ur bainuan, berotu nahasketa, baina ez ezazu irakiten. Osagai beroetarako, gehitu soda eta nahastu berriro. Denbora apur bat hozten denean, irina apur bat bota eta orea nahastu.
3. Osa zatitan banatuta, kolobok egin itzazu, irina bota eta zirkulu meheetan bota. Labean labean. Berdinak direnean, ez bota ebakirik;
4. Begiratu mozketak, apurrak botatzeko;
5. Orain eztiaren geruzak gehitzen hasten dira. Etorri sekuentzia zeure buruarekin. Honako hau da: 1go geruzak mandarina patata purea zabaltzen du, 2. Intxaurrak birrindua hautseztatuta, 3. Kiribilaren zirkulu finetan kokatzen da, laugarrenean, krema garratz saltsa besterik gabe, 5garrenean intxaurrak, 6. txigortuak fruitu lehorrak eta frutak. Be sortzaile!

Ezti honeydew gorria, pieza bakoitzak ahoan urtzen den eta haurtzarotik ezagutzen den zaporea. Nola egin dezakegu Ryzhik ezagutzen dugun pastela, beraz, errezetak modu seguruan errezeta bihur ditzakezu, gazi-krema gozoak gozatzeko!