Lazy aza erroiluak

Lazy aza erroiluak edo Bigos Lazy aza erroiluak poloniar sukaldaritza plater nazional bat dira. Poloniarrak plater hau bigos deritzo eta haragi trinkoa da, aza birrindua eta alkatxofa porruarekin alboetako plater bat baita platera, zuritu eta mostazainarekin batera. Beste sukaldaritza batzuetako ohiko plater asko bezala, aza-erroilu lasaiak gure menuetan sendo daude. Jakina, historiaren eta ohituretan egindako errezetak aldatu egin dira, baina horrek ez du plater honen zapore bikaina murriztu. Aza erroiluak eta aza erroiluak ez dira oso atseginak, baina bigarren kasuan, berriz, apur bat gutxiago eta plateraren zaporea atsegina bihurtzen da. Oro har, sukaldaritza-prozesuak ez du formula estrukturarik, produktu freskoak hartzeko eta konbinatzeko proportzio egokian (aza gehiago maite duen norbait, ondo, norbaitek usain eta edari goxoa gehitzen dio). Garrantzitsua ere saltsa goxo-goxoa egosten da aza-erroiluak askatzeko. Hobea da tomate-zukua eta krema garratza zure espeziak gogokoena erabiliz. Bigos plater eder hau prestatu!

Lazy aza erroiluak edo Bigos Lazy aza erroiluak poloniar sukaldaritza plater nazional bat dira. Poloniarrak plater hau bigos deritzo eta haragi trinkoa da, aza birrindua eta alkatxofa porruarekin alboetako plater bat baita platera, zuritu eta mostazainarekin batera. Beste sukaldaritza batzuetako ohiko plater asko bezala, aza-erroilu lasaiak gure menuetan sendo daude. Jakina, historiaren eta ohituretan egindako errezetak aldatu egin dira, baina horrek ez du plater honen zapore bikaina murriztu. Aza erroiluak eta aza erroiluak ez dira oso atseginak, baina bigarren kasuan, berriz, apur bat gutxiago eta plateraren zaporea atsegina bihurtzen da. Oro har, sukaldaritza-prozesuak ez du formula estrukturarik, produktu freskoak hartzeko eta konbinatzeko proportzio egokian (aza gehiago maite duen norbait, ondo, norbaitek usain eta edari goxoa gehitzen dio). Garrantzitsua ere saltsa goxo-goxoa egosten da aza-erroiluak askatzeko. Hobea da tomate-zukua eta krema garratza zure espeziak gogokoena erabiliz. Bigos plater eder hau prestatu!

osagaiak: argibideak