- jogurt - 1 1/2 cups
- oliba olioa - 2/3 kopa
- arrautzak - 3 pieza
- bainila - 1 koilaratxo
- irina - 2 1/2 cups
- hautsa gozogintza - 2 1/2 koilarakada
- Soda - 3/4 koilarakada
- gatza - 1/2 koilaratxo
- intxaur muskatua - 1 pieza (lurrean)
Preheat 180 º-ko labea. Lubrifikatu zartagina olioarekin. Jogurt bustitzeko, oliba olioa, azukrea, arrautzak eta bainila. Gehitu irina, hauts gozoa, sosa, gatza, intxaur muskatua eta nahasketa pikorrik saihesteko. Pour orea gozogintza plater batean, 40-50 minutu labean. Ondoren, pastela 10 minutuz fresko utzi, moldetik kendu baino lehen. Tarta zerbitzatzen bero edo giro-tenperaturan.
Bazkariak: 8-10