- Irina - Dastatu (inprimakia hautseztatu)
- "Apple Tree nahasketa lehorra" - 400 gramo
- Arrautzak - 1 pieza
- Gurina - Dastatzeko (formularioa lubrifikatzeko)
- Pastak - 100 gramo
- Sagarrak - 6 pieza
- Cream - 0,5 litro
1. Ontzi batean, pour nahasketa orea egiteko, arrautza hautsi eta gurina bigundua gehitu. 2. Ogia ondo nahastu dugu. Ondoren, krematsua leundutako olioarekin, irabiatu plater gozogintza (moldearen diametroa hogeita lau eta hogeita sei zentimetrokoa da), irina hautseztatu. Ondoren, orea prestatu dugu forman, alboetan (altuera bi edo hiru zentimetro) osatzen dugu. 3. Garbitu mahaspasekin eta irakiten ura 5 minutuz. Zurituetatik sagarrak garbitzen ditugu, erdia moztu eta zentroak kendu. Oreinak zabaldutako sagarrondoak igotzea, mahaspasekin sagarrak bete. 4. Nahasketa masa eta krema ontzi batean nahastu, nahastu. Irakiten utzi gainerako krema. Askotariko masailak, nahastuz, krema bota. Hogeita hamar segundoz egosten gara eta sagarrak bota. 5. Labea labean bidaltzen dugu, tenperatura ehun eta berrogeita hamalau eta hirurogeita hamar gradu. 6. Ondoren, hartu sagarra, hozten utzi eta zerbitzatu mahaiari.
Bazkariak: 6