Oat barra edo Flapjack Flapjack - taberna, oatmeal, azukre eta gurina. "Flapjack" hitza XVII. Mendearen hasieran erabili zen. Shakespearek "Pericles" antzezlanean aipatu zuen. Erresuma Batuko eta Irlandaz gain, taberna hauek ere ohikoak dira Amerikan, Kanadan eta Australian. Tradizioz, flapjacks "urrezko" edo astigarrak almibarretan prestatzen dira. Beste aukera bat prestatuko dugu, eztiarekin batera. Horrek atsegina emango dio osasunari. Eta olo zaporea aberasteko, mahaspasekin gehituko ditugu. Mahaspasekin batera, baratxuri lehorrak edo cranberries ere gehitu ditzakezu. Baina beste istorio bat da. Hornitu flapjacks gosaltzeko edo merienda egiteko. Mantendu hotz; Piezen artean, hobe da pergaminoaren hostoak finkatzea, elkarren artean itsasten ez dutenak.
osagaiak:- Oatmeal 200 g
- Gurina 100 g
- Azukre marroia 100 g
- Ezti 100 g
- Azenario beltzak 100 g
- Oliba olioa 0,5 tbsp. l.
- 1. urratsa. Prestatzeko, olo malutak (ez hobeto prozesatuak), mahaspasekin, gurina, azukre marroia eta eztia beharko dituzu.
- Urratsa 2 Gurina urtu, azukrea eta eztia gehitu.
- Urratsa 3 Zertxobait nahastuz, gurina urtu azukrea desegiten du, suaren laguntzaz, olioa ez baita irakiten. Zure karamelua prest dago.
- Urratsa 4 Pour oatmeal eta mahaspasekin, ondo nahastu, nahasketa lehor osoa koipetsua bihurtzen da.
- Urratsa 5 Olioa olioarekin lubrifikatu (20x20 daukat) eta nahasketa egin. Lerrokatu goiko geruza presio apur batekin.
- 6 urratsa. Bake 180 ° C-tan 15-20 minutuz, urrezko marroia arte. 15 minutu inguru hozten utzi eta zatitu, baina ez moztu. Utzi hozten (preferably hozkailuan), xerra batean moztu.