- Landa-gazta - 500 gramo
- Arrautzak - 4 pieza
- Irina - 1 beira
- Sugar - 3 Art. koilara
- Salt - 1/2 koilaratxo
- Elikadura sosa - 1 koilaratxo
- Ozpin - 1 koilaratxo
- Pastak - 1 beira
- Landare-olioa - 5 Art. koilara
Ontzi batean, arrautza eta gaztaina konbinatu. Ondoren, 3/4 cup irina, azukrea eta gatza gehitu. Soda ozpinarekin itzaltzeko, gehitu gaztanbere gazta. Eskuko nahastailea erabiltzea nahasketa homogeneoa nahastu. Orduan sortutako ore latzak syrniki osatzeko, bota irina kopuru txikian. Gaztak irina geruza fin batekin estali behar da. Jarri gazta tarta zartaginean olio pixka batekin. 3-4 minutuz frijitu alde batetik. Biratu eta frijitu gainerako beste 3-4 minututan. Delicious gazta tarta prest dago. Hornitu epela. Bon appetit! ;)
Bazkariak: 4