- Sugar - 1 beira
- Irina - 3 kopa
- Pastak - 200 gramo
- Kanela - 1.5 koilaratxo
- Landare-olioa - 1 beira
- Ardoaren ozpina (% 6) - 1. koilarakada bat
- Eztia - 2 Art. koilara
- Soda - 1 Taldea (koilara baten punta)
1. Katilu batean, pour 2 edalontzi ur epeletan. Pour soda sartu, bota eztia. Mugitu dena disolbatu arte. 2. Beste ontzi batean, azukrea kanela jarri. Gehitu landare olioa eta ondo nahastu. Pastak garbitu, lehortzen eta garbitzen hondakinak eta adarrak. Gehitu irina mahaspasekin. 3. Ontzi batean olioarekin, bota ura eztiarekin eta ondo nahastu. Pour irina gantz fin bat, etengabe nahastuz. Mugitu ondo, ez baitago pikorrik utzi. Ogiaren koherentzia krema garratz gorri bezala bihurtuko da. 4. Berotu labea. Ogiaren gozogintza edo ohean, pergaminoa estali, olioztatuta. Pour orea molde batean. Hogeita hamar minutu inguruko labean. Mahaspasekin tarta mahaspasekin prest dago prest. Jan zaitez zure osasunean eta mami zaitez egun azkarrean ere.
Bazkariak: 4