Gaztaina mahaspasekin (arrautza gabe)

Mix cottage gazta, irina, mahaspasekin, gatza eta azukrea. Ondo nahastu, lortu Osagaiak forma:

• Urdaiazpikoa - 0,5 kilogramo
• Azukre hautsa - - Dastatzeko
• Irina - 3 art. koilara
• Pastak - Art. 2 koilara
• Azukrerako gurina - 1 dastatzeko
• Salt - 1 koilaratxo
• Sugar - Art. 1 koilarakada bat

argibideak

Mix cottage gazta, irina, mahaspasekin, gatza eta azukrea. Ondo nahastu dugu, ore honetatik ateratzen den txistorra osatzeko, moztu hestebeteak 1 cm-ko zabalera zatituz. Ogi bakoitzeko baloi bat botako dugu. Flatten gure pilota, gazta tarta baten forma emanez. Era berean, orekako gainerako piezekin egiten dugu. Gazta ederra bihurtzen da, baina oraindik ere gazta pastelak. Olio pixka bat berotu dugu zartaginean, gure gazta pastelak zabaldu ditugu. Fry alde batetik gorria, 3-5 minutu inguru. Piztu ezazu, beste aldetik arropa frijitu. Azukrea hautseztatu Syrniki - eta zerbitzatu taula modu bero batean. Done!

Bazkariak: 4