- irina - 1 kopa
- gatza - 1 koilaratxo
- gurina unsalted - 440 gramo
- txokolate azukre - 120 gramo
- txokolate mingotsa - 60 gramo
- azukrea - 2 cups
- banilla extract - 1 koilaratxo
- arrautza handiak - 4 pieza
1. Preheatatu labean 175 graduko erdiko stand batekin. Jarri 22 cm-ko koadroko forma gozogintza batean. Nahastu irina eta gatza elkarrekin. Ezarri ontzi bero-erresistentzia ontzia ur irakinetan zehar. Gehitu txokolatea eta 16 ontzi gurinarekin. Mugitu osagaiak urtu arte. Halaber, mikrouhinean egin dezakezu. Gehitu 1 azukre-kopa eta astiro-astiro látigo. Kendu ontzi panetik eta nahasketa nahasketa nahastu banilla extractarekin. 2. Beat nahastailea gainerako azukre eta arrautza kopa batekin. 3. Gehitu arrautza nahasketa erdia txokolate masa beroan eta astiro-astiro koipezko espatula batekin nahastu. 4. Nahastu gainerako arrautza nahasketa abiadura ertain eta altuarekin nahasketa bat edo 3 minutu nahastailea nahasketa bolumena bikoiztu arte. Gehitu txokolate nahasketa eta nahastu espatula batekin. 5. Gehitu lehor osagaiak eta astiro-astiro spatula batekin nahastu. 6. Pour orea prestatutako moldean eta azalera espatula batekin. Bake 25-28 minutu edo lurrazal lehorra agertzen denean. 7. Jarri estalkia eta hoztu giro-tenperaturara. 3.5 x 7,5 cm neurtzeko 18 pieza moztu.
Bazkariak: 18