Salmon zopa arrosa

Lehenik beharrezko osagai guztiak prestatuko ditugu. Arrainak behar dira tratatu - leunki moztuta Osagaiak: argibideak

Lehenik beharrezko osagai guztiak prestatuko ditugu. Arraina prozesatu behar da - hegatsak, burua eta buztana moztu. Lehenik eta behin, jarri patatak uretan. gatza denboraldia. Patatak ia egosita daudenean, beste fin-fin txikitutako barazkiak (horietako errea egin dezakezu, hautazkoa da). Barazki salda prestatuan arraina jarri dugu (guztiz!). Arraina egosi ondoren, atera eta plater batean jarriko dugu. Arrainaren haragia hautatzen dugu eta zopa sartu. Zopa ia prest dago. Landare-olio txiki bat gehitu dugu (barazkiak errea ez bagenu), belar freskoak txikituta, ongiak. Gure zopa prest dago!

Bazkariak: 4