- Champignons - 250 gramo
- Patatak - 4 pieza
- Azenarioa - 1 pieza
- Landare-olioa - 2-3 art. koilara
- Gatza - 0,5 g. koilarak (zaporea)
- Martorri - 1-2 punturekin
- Bay leaf - 1-2 pieza
- Aneta berdeak, perrexila - 50 gramo
Egiaztatu zepak dauden produktuen stock guztiak :) Patatak garbitu eta kuboetan moztu. Kazola batean sartu 2 litro ur eta patatak egosi. Azenarioak garbitu egiten dira, grater handi batean igurtzi eta landare-olioan frijitu. Perretxikoak garbitu, moztu nahi duzun bezala - kubo edo platerak. Eta sueztitu ere frijitu. Perretxikoak frijitu ditzakezu azenarioekin batera. Perretxikoak eta azenarioak patata batean ontzi batean bidaltzen ditugu. gatza denboraldia. 10-15 minutuz egosten dugu. Patatak egosi badira, zopa prest dago. Gehitu koilara, erramu hostoa. Berdeak fin-fin txikituta eta zerbitzatu zopa zerbitzatu aurretik ontzi batean.
Bazkariak: 5-6