Txerriki tomateak marinatuak

1. Garbitu tipula eta eraztun erditik moztu. 2. Gainera, tomateak garbitu eta haiek moztu ditugu неб Osagaiak:

• Tomateak - 1 kilogramo
• Romero - 7 piezak (adarrak)
• Tipula - 300 gramo
• Txerri - 2 kilogramo
• Piper eta gatza - 1 Dastatzeko

argibideak

1. Garbitu tipula eta eraztun erditik moztu. 2. Ondoren, tomateak garbitu eta moztu pieza txikitan. 3. Ondoren, haragi-zati handitan ez moztu. 4. Gehitu tipula haragiari eta nahastu ondo. 5. Orain gehitu tomateak eta arretaz nahastu dena. Pour tomateak eta tipula ondo. Ondoren, gehitu erromeroaren hostoak. Berriz ere, dena ondo nahasten da. Sei edo zortzi ordu hartzen ditugu leku fresko batean marinatzeko. Gazta eta piperra egosten aurretik. 6. Haragia marmelada gainean jartzen dugu. Aldian behin, patata frijitu beroa egosi arte.

Bazkariak: 8