- Pizza pasta orekatzeko - 1 pieza
- Mozzarella gazta - 240 gramo
- Zainzuri sorta - 1 pieza
- gazta Bursen - 150 gramo
- piper beltza - - dastatzeko
1. Preheatatu labean 230 gradu. Txikitutako orea pizza prestatzeko pergamino paper zirkulu handi batean 30-40 cm-ko diametroa eta gozogintza orri batean finkatzeko. Oliba-olio pixka bat bota. Era berean, olioa orea azalera eskuz banatu. 2. Mozzarella gazta moztu xerra finetan. Gazta jarri gazta gainean orea. 3. Labana berezia erabiliz, zainzuriak zerrendatan moztu. Zainzuri prozesu bakoitzarekin 3-4 lasto inguru lortuko dituzu. 4. Mozzarella gaztarekin moztutako zainzuriak jarri. 5. Zabalki bota beheko piper beltza eta biguna Bursen gazta gainean. Erabili gutxi gorabehera 1 / 4-1 / 2 gazta pizza egiteko. 6. Bake preheated pizza 15-20 minutuetan, lurrazala urrea da gazta urtzen den arte. Onartu pizza 2-3 minutu hozten. Ebaki xerrak eta zerbitzatu berehala.
Bazkariak: 8