- irina - 2 1/2 edalontzi (gehi 2 koilarakada)
- azukre marroi iluna - 1 kopa
- Soda - 1 koilaratxo
- gatza - 3/4 koilarakada
- gurina unsalted - 100 gramo
- eztia - 1/3 kopa
- esne - 5 elementu. koilara
- banilla extract - 2. koilara
- azukre zurituarekin - 3. koilarak (hautseztatu)
- beheko kanela - 1 koilaratxo (olioa (aukerakoa))
1. Prestatu orea. Gurina chill eta zatitan. Konbinatu irina, azukre, soda eta gatza janari-prozesadorearen ontzi batean eta nahastu abiadura baxuan. Gehitu gurina eta apurrak koherentziaz nahastu. 2. Ontzi txiki batean, eztia, esnea eta banilla ateratzeko azukrea. 3. Gehitu irina nahasketara eta nahastu elikagaien prozesadorean. Ogia oso leuna eta itsastea izan behar da. Polietilenozko pelikulen zati handi bat arin frijitu da irinarekin eta gero orea jarri eta 2.5 cm-ko lodiera duen laukizuzena osatzen dute. Hondatu, eta gero hozkailuan jarri 2 ordu inguru edo gauez. Bitartean, bota ezazu bota, zuk erabiltzen baduzu, azukrea eta kanela konbinatuta ontzi txiki batean. 4. Zatitu orea erdian eta hozkailuan erdia itzuli. Sift irina gainazal lauan eta oratu laukizuzen luze bat 3 mm-ko lodierarekin. Orea itsatsi bada, irina gehitu beharrezkoa denean. 5. Lerrokatu ertzak laukizuzenaren ertzak, eta gero labana moztu zerrendatan eta zatitu crackers sartu. Errepikatu gainerako testarekin. Bi gozogintza erretiluak jarri, pergamino paperarekin lerrokatuta, eta hautseztatu bota. Utzi 30 edo 45 minutu hozkailuan edo 15 eta 20 minutu izozkailuan. 6. Preheat 175 gradu labean. Potopilak apaintzen ditzakezu puntuekin, hortzetako bat erabiliz. Bake crackers 15-25 minutuz, marroia arte, sendoa bihurtu arte.
Bazkariak: 10-12