- irina - 1 3/4 kopa
- hautsezko gozogintza - 2 1/2 koilaratxo
- gurina frijitua - 6. koilara
- esne - 3/4 beira
1. Preheatatu labean 230 gradu. Lubrifikatu zartagina eta jar ezazu alde batera. Moztu gurina zati txikitan. Ertain katilu batean, irina eta gozogintza hautsa nahastu. Bi sardexkak edo labanak erabiliz, gurina gurina nahasketa nahastu arte ore apurrak itxura handia izan arte. 2. Pixkanaka-pixkanaka gehitu esnea sardexka batekin nahastuz. 3. Jarri emaitza orea gainazal garbi eta zertxobait batean eta astiro-astiro oratu. Astiro-astiro oratu 2 cm-ko lodiera duen orea. Cookie-mozteko edo ebaki biribila erabiliz, 12 gaileta moztu. 4. Jarri cookieak gozogintza xukatu eta labean 13-15 minutuz, urrezko marroia arte. 5. Itxurak cool cookieak eta bero zerbitzatzeko.
Bazkariak: 3-4