- esne - 1/2 Kopako
- koilarakada olioa - 1/2 kopa
- lurrezko lihoen haziak - 2. koilara
- azukre marroia - 1/3 kopa
- azukre - 1/2 Kopako
- bainila - 1 koilaratxo
- irina - 2/3 kopa
- kanela - 1/8 koilarakada
- esate baterako kafe espresa. koilara
- kakao hautsa - 1. koilarakada bat
- hautsezko gozogintza - 3/4 koilarakada
- gatza - 1/4 koilaratxo
- Hegazti instantzia - 1 3/4 kopa
- Txokolate txipak - 3/4 kopa
1. Preheat 175 gradu labean. Jarri gozogintza erretilu pergamino paperarekin edo silikonazko zerriekin. Ontzi txiki batean, irina tamainako, espresa-hautsa, kakao-hautsa, gozogintza, kanela eta gatza. Ezarri albo batera 2. Erdi-ontzi batean, koltza olioa, esnea, azukrea, azukre beltza, linseia eta bainila konbinatu. Osagai guztiak ondo nahastu. Gehitu irina nahasketa eta ondo nahastu uniformeki koherentzia lortu arte. Mugitu orea olo malutak eta txokolate txipekin. Koilara bat erabiliz, jarri orea prestatutako gozogintza xafla diapositiben forman, 5 eta 7 cm arteko distantzia utzi gailetak artean. 3. Gailetak 15 minutu egosi. 2-3 minutuz hozten utzi gozogintza orri batean, ondoren errailera transferitu eta guztiz hozten utzi zerbitzatu aurretik.
Bazkariak: 6-8