- arroza - 3 kopa (egosi)
- espinakak - 4 edalontzi (txikituta)
- azenarioa - 1 pieza
- tomatea - 2 pieza
- tomate itsatsi - 2. koilara
- bonbilla - 1 pieza
- baratxuri - 3 hortz
- martorri - 1. koilara (hautsa)
- cumin haziak - 1 koilaratxo (jeera)
- pipermin hautsa - 1 koilaratxo
- olioa - 1. koilarakada bat
- Marañon - 50 gramo (frijituak)
- gatza - 1 pieza (dastatzeko)
Sukaldaritza osagaiak prestatu. Ebaki 4 edalontzi berdea, 2 tomate, 1 azenarioa kendu eta alde batera utzi. 1 koilarakada olioa bota zartagin batean. Gehitu txikitutako tipula eta baratxuria. Frijitu tipula gardena bihurtzen den arte. Gehitu tomate txikiak tipuletara. Tomateak pixka bat gardenak izan behar lirateke. Gehitu 1 koilaratxo koilaratxo hautsa eta 1 tbsp. Jeera. Mugitu ondo. Gehitu 1 chili hauts koilarakada txikia. Gehitu 1 koilarakada tomate itsatsi eta ondo nahastu. Espinakak ebaki ditugu eta frijitu. Azenarioak mozten ditugu. 10 minutuz nahastu eta estali. 10 minutu igaro ondoren, kendu estalkia eta gehitu gatza. Gehitu 3 cups arroz egosi nahasketa honetara. Mugitu.
Bazkariak: 1-2