Patata gorria, gazta urdina, hirugiharra eta tipula

Patata jarri kazola batean. Pour ura, gehitu gatza eta irakiten. Irakiten begi Osagaiak:

• patatak gorria - 700 gramo
• Gatz handi bat - 3. koilara
• gazta urdina moldearekin, gehi gazta osagarrietarako - 45 gramo
• gantz gutxiko krema - 1/2 kopa
• ozpina - 1 koilaratxo
• mostaza - 1 koilaratxo
• tipula berde fresko txikitua, gehi 1 koilaratxo osagarrietarako - 1 Art. koilarakada bat
• hirugiharra - 8 xerra

argibideak

Patata jarri kazola batean. Pour ura, gehitu gatza eta irakiten. 12 minutu inguru egosi. Xukatu eta hozten utzi. Bitartean, nahas ezazu gazta urdina, krema, ozpina eta mostaza ontzi batean. Gehitu patata asko, tipula berdeak eta hirugiharra. Gazta urdinarekin eta gainerako hirugiharra zerbitzatu, tipula berdeekin gozatzeko.

Bazkariak: 4-6