- Beetroot - 3 pieza
- Azenarioa - 3 pieza
- Patatak - 4 pieza
- Tipula - 1 pieza
- Oilasko arrautza - 3 pieza
- Gazta xerra - 100 gramo
- Maionesa - - Dastatzeko
- Berdea - Dastatzeko
Nola "Amonaren" entsalada prestatu: 1. Osagaiak prestatu: irakiten, patata prestatu arte, azenarioak, beets eta arrautzak (egosiak). Freskatu, eta ondoren, osagai horietako bakoitza bereizi egingo da grater handi batean igurtziz. 2. Hasi entsalada-geruzak zabaltzeko plater zabal batean, geruza apur bat gatz eta koipea maionesarekin ahaztu gabe. Lehenengo geruza: erremolatxa birrindu handiak, bigarrenak - azenarioak, hirugarrenak - patatak, laugarrenak - bonbilla fina, bosgarren arrautzak, seigarrena - graterretan urtutako gazta birrindua. 3. entsalada apaindu dugu belarretan eta ordu erdi batean hozkailuan, ondoren "Bride" entsalada prest egongo da zerbitzatzeko. Bon appetit!
Bazkariak: 4