- gari irina - 1,5 betaurreko (1 Kopako pasta eta 2 1/2 koilarakada)
- arrautza - 1 pieza
- Gurina - Art. 1 koilarakada bat
- marrubizko jam - 3 Art. koilara
- azukre hautsa - 3 elementu. koilara
- kanela - 2 koilarakada
- Landare olioa - 1 litro
- legamia lehortu - 2 koilarakada
- esnea urtu - 2 kopa
- azukrea - 2 koilarakada
Azukrea, irina, legamia eta esnea bezalako osagaiak nahastu eta utzi 20-30 minutu (legamia). Ondoren, arrautza, irina eta gurina urtu gehituko dira. Bete orea mahaspasekin. Zatitu orea 16 zati berdinetan. Horien artean, bolak sortzen dira, ordu erdi batera alde batera utzita. Pilota bakoitzean, depresioa egiten da, eta bertan 2 tsp behar dira. jam. Ertzak arreta handiz tratatzen dira eta errautsaren gainean erretilua doitzen da. Frijitutako "intxaurrak" frijitu 5 minutuz 170 gradu inguru, gero lehortu eskuoihal batean eta bota kanela eta azukre hautseztatuarekin.
Bazkariak: 4