Okroshka lean

1. Irakiten patatak eta fin-fin txikitu. 2. Grater erretxina birrindu. 3. Kubo txikiak Osagaiak:

• Kvass ogia - 300 mililitro
• Patatak - 250 gramo
• Rabanola zuria edo beltza - 150 gramo
• Horseradish (erro) - 20 gramo
• Tipula berdea (sorta) - 1 pieza
• Perrexila (adarrak) - 2-3 pieza
• Aneta (adarrak) - 2-3 pieza
• Salt - - Dastatzeko

argibideak

1. Irakiten patatak eta fin-fin txikitu. 2. Grater erretxina birrindu. 3. Xukatu pepinoak kubo txikietan. 4. Nahastu dena ontzi handi batean, gehitu gatza, gehitu berdeak eta pour kvass. Nahastu berriro astiro. Lenten okroshka prest dago. Gozatu!

Bazkariak: 2-3