Bruselan kremak entsalada gozagarriekin

Bete ontzi handiarekin urez betetako urarekin, alde batera utzi. Krema handi batean sartu Ingredientea:

• Bruselako kimuak, xerratan - 900 gramo
• maionesa - 1. koilarakada bat
• ardo zuriaren ozpina - 2 elementu. koilara
• oliba olioa - 2 elementu. koilara
• gatza eta piperbeltza - 1 dastatzeko

argibideak

Bete ontzi handiarekin urez betetako urarekin, alde batera utzi. 2 cm-ko 5 cm-ko kazola handi batean sartu irakiten. Gehitu aza, estali eta egosi 10 eta 15 minutu (tamaina arabera). Ontzi txiki batean konbinatu mostaza, ozpina eta gurina. Gatza eta piperra eta whisk denboraldia. Aza jarri izotz-ur gainean eta utzi stand hozten arte, 5 minutu inguru. Lehortu, moztu, denboraldian janzteko eta zerbitzatzeko.

Bazkariak: 8