Blackberry gema

Lehenik, baia ondo garbitu behar duzu. Larreak, fruitu ustel eta zurtoinak garbitu. Hedgehog Osagaiak: argibideak

Lehenik, baia ondo garbitu behar duzu. Larreak, fruitu ustel eta zurtoinak garbitu. Mermeladak kazola batean jarri eta azukrearekin estali (zenbatekoa masustak eta zure gusturako gozotasun maila araberakoa da) eta utzi 1-2 ordu iraun dezala. Ondoren, kazola batean limoi bat zukua estutu eta erromeroaren koilarakada (gourmetra) gehitu eta suaren gainean jarri, edukia irakiten jarriz. Denbora guztian, marmelada irabiatu ezazu egurrezko koilara batekin, azukrea guztiz desegin dadin. Kendu beroetatik. Freskatu eta hozkailuan gau batean jarri. Hurrengo egunean, jam berriro irakiten utzi eta 10 minutuz egosi bero ertainaz, edukiak noizean behin nahastuz. Ondoren, irabiagailuan eta masailezur bat erabili masustak zapaltzeko eta sutan berriro itzultzeko, 5 minutuz irakiten, denbora guztian irabiatuz. Kendu beroa, frijitu eta almendra masailetan hozkailuan gorde astebetez. Zorte on!

Bazkariak: 1-2