Oilasko xerrak saltsa krematsuan. Oso zaporetsua eta plater erraza prestatzeko. Oilasko xerra dator delikatua, mamitsua. Krema-saltsa primeran oilaskoarekin konbinatzen da, samurtasuna ematen du, azenario eta tipuloi zatiak saltsaren zapore krematsua osatzeko. Plater konbinatzen da edozein osagarri: patata purea, buckwheat, pasta. Plater hau helduentzat eta haurrentzat iruditzen zait!
osagaiak:- Oilasko xerra 2 pcs.
- Tipula 1 pc.
- Azenarioa 1 pc.
- Sunflower findutako ekilore olioa 3 tbsp. l.
- Ura 250 ml
- Gari irina 2 tbsp. l.
- 100 ml krema
- Salt 1.5 Tsp.
- Oilaskoaren 1 TSP zerbitzatzeko.
- 1. urratsa Plater prestatzeko, oilasko xerra, tipula, azenarioa, irina, ekilore olioa, krema, gatza eta oilaskoa gozatuko ditugu.
- Urratsa 2 Oilasko xerra xukatu eta zati txikitan moztu.
- 3. urratsa. Azenarioak Grate eta igurtzi.
- Urratsa 4 Kopako kubo txikiak moztu.
- 5. urratsa. Ura irina nahastu. Mugitu.
- 6. urratsa. Katilu multivarka xerrak eta ekilore txikia jarri (polaris multicolor bat daukat). Cook 10 minutuz "Hornigaia" moduan estalkia irekita dagoenean.
- 7. urratsa Gehitu azenarioak.
- 8. urratsa Gehitu tipula, gatza eta ongailuak oilaskoarentzat.
- Urratsa 9: 10-12 minutuz egosi "Estaldurak" moduan tapa irekiarekin.
- Urratsa 10 Gehitu ura irinez.
- 11. urratsa Gehitu krema.
- 12 urratsa. 10-12 minutuz egosi "Estaldura" moduan estalkia itxita dagoenean. Plater prest dago!