Buztinezko krepe porotsea Errezeta honek ez du soilik ederra, zulo ugari, antzara errea eta urdin-kolore urdin bitxiak, krepeak, baina baita dastatzeko ere, oreinak masusta-purearekin eta limoi-azalarekin batera berehala zapore gehigarriak lortzen dituelako! Hornitu krepe horiek postrerako, azukre hautseztatu eta freskoekin apainduta.
osagaiak:- Blackberry 200g
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- 400 ml leche
- Lemon 0.5 pcs.
- Sugar 3 tbsp. l.
- Gurina 75 g
- Soda 0.5 Tsp.
- Gari irina 2.5 tbsp.
- 1. urratsa. Osagaiak prestatu: irina, esnea, arrautzak, azukrea, masustak, gurina, limoi-xerra, soda.
- 2. urratsa. Gurina, azukrea eta arrautza arinak sakon batean nahastu ziren whisked bat krematsua masa leuna lortu arte.
- 3. urratsa Esnea sartu giro-tenperaturan eta nahastu arrautza-olio nahasketara.
- Urratsa 4 Bertsio irabiagailuan ontzia bota eta irabiagailu leuna arte irabiatu. Idatzi blackberry birrintzea esne nahasketan, gehitu limoi xehatu eta nahasketa.
- 5. urratsa Gehitu soda eta gari irina, hainbeste pancake koherentzia orea egiteko. Oinarekin bustitzen dugu uniformearekin.
- 6. Urratsa. Gainazaletik zurixkak bloke bigunetaraino eraman eta astiro-astiro sartu, zirkularra, orea sartu arte.
- 7. urratsa Bake krepeak ohiko moduan berniz bero eta olioz betetako bi aldeetan.