Gogoratu, dieta zorrotz bat egitea erabaki baduzu, zeure buruari "urrezko" arau batzuk ulertu behar dituzu:
1. Dieta edozein aurretik, kontsultatu mediku espezialista (nutrizionista).
2. Ez ezazu zure gorputza dietaz apurtu, honek ez du ezer egingo.
3. Jarraitu dieta bat, baina ez erlaxatu zeure burua. Horretaz gain, zure eguneroko jarduera fisikoetan (gimnasia) sartu behar duzu. Efektua bikoiztu egingo da.
4. Zehazki, oinarrizko dieta atxikitzen da eta ez ahaztu zure osasuna eta ongizate orokorraren egoera jarraitzea.
Goiko arauetan oinarrituta, segurtasunez eseri ahal izango duzu dieta batean, ez beldurgarria eta bere osasunerako ondorioak kezkatzen.
Beraz, joan zuzenean dieta bera. Pisu bizkorreko galera lortzeko dieta onena, hau da, cottage gazta izan da ezaguna. Behean xehetasunez aztertuko dugu. Dieta hau aste beteko ikastaroa da.
Landa-gazta dieta.
Hemen, lehenik eta behin, gosariari buruzko hitz batzuk esan nahi ditut, produktu gisa eta gorputzari onuragarriak. Galiziako gazta, gazi-esne produktuen artean produktu bakarra da. Digestio-sistemako gaixotasun kronikoen tratamendu eraginkorra zuzenean laguntzen du. Gainera, gaztanbera azidotasuna areagotzen du eta kolesterola murrizten du, gorputzean metabolismo maila hobetzen du. Horren guztiarekin, koipe kopuru txiki bat dauka, gehiegizko pisua murrizten duena.
Etxeko gaztariei buruzko esaldi batzuk esanda, itzuli egingo diogu gure dieta eta eginbideei, bere aplikazioaren egunetan margotuko duguna. Errezeta guztiak bi anaietarako diseinatuta daude.
Lehenengo egunean , entsalada batekin egingo dugu jaten, osagai nagusiak urdaiazpikoa, entsalada berdea eta gaztaina.
Entsalada prestatzeko modu bat: 250 gramo gaztaren gazta dieta hartzen dugu, 2 ur koilarakada koilarakada botako dugu, 2 koilaratxo koilarakada limoi baten zukua, gutxi gorabehera zaldi erramu baten koilaratxo baten gainean. Sagar moztu (100-150 gramo), patata zuritu (300 gramo), urdaiazpikoa (100 gramo inguru) eta, amaieran, entsalada berdeko hosto sorta bat. Ondoren, zuzenean, dena gatza eta piperra zaporea da. Gure entsalada prest dago erabiltzeko.
Bigarren eguna arraina eguneko arraina da. Bakailao-xerrak gaztaz egindako gazta prestatzen dugu
Hartu, 200 gramo zitriko dieta, ozpinetako batzuk, fin-fin txikitu eta gehitu 3 koilarakada ozpinetako pepino bera. Egosoko 1 arrautza egosia, 2 arrautza-xerrak, gutxi gorabehera, 100 gramo bakoitzeko. 300 gramo patata egosia eta zuritu. 2 koilaratxo olio lean eta 2 koilarakada irina.
Prestaketa. Arrain filetea irina zatitu baino lehen, olio lean frijitu, bi aldeetatik apetizidoaren lurrazala agertu arte. Ondoren, plater batean arakatu eta patata eta gainerako guztiak, pritrisiv goiko perrexila eta gatza.
Hirugarren egunean , barazkijaleekin gazta egosten dugu.
Horretarako, behar ditugu, azenarioak eta entsalada aza 400 gramo, 200 gramo inguruko gantz dietak, pomeluzko gaztaren 100 gramo ilarekin. Gazta gogorra 50 gramo, 2 arrautza eta landare olioa.
Prestatzeko ezaugarriak. Arrautza gordinak hartzen ditugu eta gorringoaren proteina bereizten dugu. Yolks arretaz nahastu gazta, grater birrindua, eta cottage gazta. Jasotako masa, arrautza zurixkak gehitu ditugu, aurretiaz, ondo nahastu dituztenak. Solim dastatzeko. Aza eta azenarioak moztu ditugu, hobe esanda, ez oso fin-fin batean, eta gatzetan 10 minutu egosten jarri. Ondoren, gehitu ilar zuritu berdeak eta irakiten beste minutu batez. Hori guztia kolander baten bidez iragazten dugu eta labean dagoen olio-gozagarri preheated batean jarri. Goitik, banatu gure homogeneoa, uniformeki prestatua, gaztaina. Labean labean, 220ºC inguruko tenperaturan, 20 minutuz
Laugarren egunean aberatsa izango da piperbeltz bulgariera eta gure etxeko gazta gogokoenetan.
200 gramoko gaztanbera gazta, piperbeltz bulgariera 300 gramo, tipula handi bat, entsalada berdeko hosto pare bat eta 100 gramoko gazta gogorrak behar ditugu.
Prestaketa. Txipiroiak kubo uniformeetan moztuta, tipula eraztunak eta cottage gazta gehitu. Gazta hiru grater batean eta leku berean bota, irabiatu, gatza, piperra.
Bosgarren eguna muesli, marrubiak eta bertako gaztarekin markatuta dago .
Kakao ertaineko kilogramo erdi bat, 400 gramo marrubiak, muesli 50 gramo, 1 koilaratxo azukre, limoi zukua 1 koilarakada.
Prestaketa. Marrubiak xehatu egiten dira patata purearen antzeko masa monotonoa lortu arte. Gehitu cottage gazta, azukrea, vanillina. Gaztanbera gazta, gehitu zukua limoi berria eta marrubi purearekin konbinatu, muesli erortzen. Gure marrubi miraria prest dago.
Txerri gaztaz egindako tortillak rhubarbekin (kaloria gabe, sukaldaritza erabilitako landare sendagarriak) dietako zazpigarren eguneko plater bat izango da.
Hartu cottage gazta 130 gramo, limoi azala 1 koilarakada, 2 arrautza, rhubarb belarra 200 gramo, semola 40 gramo, almidoia 1 koilaratxo, gerezi edo mahats-zukua, 125 gramo inguru, gurina edo margarina 15 gramo, koilaratxo erdi azukre eta 100 gramo mugurdiak.
Prestaketa. Etxeko gazta 2 arrautza gorringoetara iritsiko gara, gehitu lata eta mangoa, nahastu eta 10-15 minutu inguru jarri. Mahaspasekin edo gerezi-zukuetan fin-fin txikitutako rhubarb, mugurdiak eta bota almidoia eta sutan 5-8 minutuz. Mixerek arrautza zuringoak zuritu eta konbinatu dagoeneko koipearekin konbinatu. Lubrifikatu sarraila gurina eta zabaldu (bi zatitan banatuta) cottage gazta gainean. Labean itxi labean egosi 8 eta 9 minutuz sute txiki batekin. Konpara moduan egosi dugu.
Hemen dago, zazpigarren egun luze itxarondakoa, esanguratsua, plater beroarekin, gazta-pepinoen zopa den moduan.
Etxeko gaztanbera eta pepino freskoak hartzen ditugu 300 gramo kantitate berdinetan, 1 koilaratxo azukre, 250 millilitro kefir, limoi zukua birrindu berria 1 koilarakada, 2 koilarakada birrindua birrindua.
Prestaketa. Gaztanbera gazta birrindua eta crocheted pepino eta errefautxo gehituko dugu, ondo nahastu pure homogeneoa eratu arte. Solim dastatzeko, limoi zukua bota eta azukrea gehitu. Zerbitzu bakoitzak 100 gramo ogi jan ditzake.
Era berean, gaztanbera gain, zure dieta janari dietarekin diluitzeko aukera duzu, esate baterako, gosari jatea, kopa bat (30 gramo) kopa batekin betetako ur kopa bat, garbitu 1 te berdea edo zuku naturala edo oilasko egosia 30 gramo) ogi xerra batekin (100 gramo). Ogi beretik egindako sandwich bat ere gehi dezakezu, gurina eta marmelada geruza fin batekin.
Afari gisa, hemen 50 gramo crab apalekin 100 gramoko ogiarekin nahastu ditzakezu. Edo, prestaketa berriro errepikatu dezakezu gaztanbera (zure asteko dieta egunaren araberakoa). Gainera, ez ahaztu egun batean fruta (sagar, banana edo laranja) jan eta edan ez gozoa.
Hemen, hala nola hemen, pisu azkarra murrizteko dieta onena: zaporetsua eta erabilgarria! Osasunean pisua galdu, udan forma bete nahi dugu!