XVI. Mendean pepinoak Errusiara iritsi ziren eta geroztik jendea hazi egin da eta elikagai gogokoen artean kokatzen da. Eta folk medikuntzak pepinoak fortifikatzeko laguntza gisa sailkatu ditu. Antzinako autoreek pepino batek egarria jar dezake.
Antzinatik, pepino bat produktu garrantzitsu bat da, folk jakituria, folk medikuntza, eta pepino eskainitako jai tradizionalak, lekuak Errusiako hainbat tokitan erakusten.
Pepinoak ia alergiarik ez dute, ezpurutasun kaltegarririk ez dutelako, eta, beraz, kontsumitu ahal izango dute, baita ere, alergia erreakzio askoren ondorioz.
Pepino: propietate baliagarriak
Kontatu nahi nuen lehenengo gauza da pepinoa landare goxoa dela. Gainera, urdaila ez da astuna, baizik eta bere dieta erregulatzeko aukera ematen du. Urean pepinoak% 95, beraz, elikagai horien pankrea ez da kargatzen. Ondorioz, pepinoak dieta erraz eta osasuntsua osatzen dute. Eta pankreak arintzeko nahi baduzu, nahikoa izango da oatmeal eta pepinoei esertzea.
Pepinoetan jasotako ura zehatz-mehatz azaldu beharko litzateke. Pobreak ondo gosaltzen du (bolumena urdaileko harresiak luzatzen ditu, saturazio-sentimendua emanez), baina hau ez da baliorik pepinoaren "uraren boterean". Kilo gehigarria kentzeko ideia oso sinplea da: hau da kaloria gutxieneko kopurua eta satiety sentimendua ere. Hala eta guztiz ere, pepino-ura begirada bat baino lehenago dirudien onura handiagoa dauka.
Pipinoek jasotako ura xurgatzaile naturala da, pozoiak askotarikoak izan daitezen. Hori dela eta, barazki hau hainbat pozoitze erabilgarri da. Barazki zoragarri honen eguneroko erabilera gorputza garbitzen laguntzen du, baita jarduera funtsezko baten ondorioz pilatutako pozoiak ere.
Pepino-zukuaren eguneroko kontsumoa hile kopuruarekin murrizten da hesteetako hodi eta erkametz maskuriaren gainean. Bakarrik hemen oso garrantzitsua da gehiegikeria ez izatea, pepino-zukuaren gehiegizko kopuruak harrien mugimendua eragin dezakeelako, hau da, konplikazio ugari!
Faktore garrantzitsu bat sodio eta potasio ioiak pepinoetan presentzia da, eta horrek gehiegizko desintoxikazioak indartzen ditu (garbiketa-gaitasuna). Patata pepinoetan, sodio (17: 1) baino askoz ere gehiago, efektu diuretikoa iraunkorra baina epelak eragiten duena.
Pepinoari esker, substantzia kaltegarriak gorputzetik kenduak dira, pepinoetan dagoen urarekin, pozoiak diluitzen dituzte (kontzentrazioa murrizten dute) eta diuretikoa efektua gorputzetik irteten ari da. Gainera, pepinoen zuntzek hesteetan pilatutako pozoiak ondo (hau da, xurgatzen dute) xurgatzen du.
Goiko guztia, efektu diuretikoa eta potasio-saturazio epelak puzgarriak dira gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonentzako elikagai ezinbestekoak, hanturaz lagunduta.
Zenbaki handien pepinoak B taldeko bitaminak, C bitaminak (azido askorbikoa), mineral baliotsu asko daude: burdina, fosforoa, kaltzioa. Pepokoa leheneratzeko ezin hobea da, beraz oso erabilgarria da arnas aparatuaren tuberkulosiaren katarretan.
Tuberkulosiaren pepinoaren eragina indartzen da pepino hobeto elikagaietatik proteinen bidez xurgatzen dela, beraz, pepinoen entsalada arraina edo haragiaren alboko plater onena eta erabilgarria da.
100 gramo pepinoak 3mg-ko iodoa dauka, hau da, jakina, txikia, baina tiroideoaren guruina erabat kapsulatzen da iodoan, eta aldi berean, tiroideen gaixotasunen prebentzio neurri bat da.
Gainera, pepinoak gorputzaren prozesu metabolikoak hobetzen dituzten propietateak ditu.
Landare hau oso kaloria txikia da, azido folikoa dauka, gosea murrizten duena. Pepinoek substantzia horiek intsulinarekiko duten substantzia dute, odoleko azukre-mailak normalizatzen laguntzen dutenak, karbohidratoak koipeak aldatzea eragotziz, pepinoak koipe gehiegizko eta diabetearen aurka borrokatzeko modu aktiboan erabiltzen dituztelako.
Baina hori ez da pepinoek duten sendatzeko propietate guztiak.
Pepinoen purearen osaera zuntz asko, heste-peristalsia hobetzen du eta astiro-astiro hantura estaltzen du, beraz, kolitisak oso baliagarriak dira pepinoak jateko.
Pepinoen propietate estetikoak
Pepino-zukua:
- larruazala guztiz hidratatzen du;
- larruazala hozten du;
- larruazala whitens;
- poroak estutu;
- eguzkitik babesten du.
Azala aknea eta aknea izateko joaten bada, ordu erdi lehenago jan behar duzu egunean hiru aldiz otordu baino lehen, tamaina ertaineko pepino bat jateko, azala eta gatzik gabe.
Edema edema edema (edo modu errazean, begien azpian poltsak), beharrezkoa da aplikazioak (begiak gertu dauden azalera osoan aplikatu behar dira) pepinoen zukua freskoa egiteko 15 minutuz, eta, ondoren, hantura desagertu egingo da, jakina, itxura ez badute gaixotasun larriak.